自助餐厅相信是很多人的最爱,那么柜台餐厅装修设计,需要注意那些呢上面杭州餐饮店装修小编作为大家介绍,自助餐厅装修设计,需要注意那些:
一、内部空间设计风格
1:自助餐厅的内部空间设计风格应简介流畅、宽阔、暗淡;
2:通常便餐区的布置采取开敞或是半开敞的分布格局,作为使选择食物的客户来回走动绝不会发生碰撞;
3:餐厅的通道高于通常其他形式的餐厅的通道要阔,如此大幅加快客户就餐的效率。
二、平面布局
1:于自助餐厅装修设计的平面布局之上,需注意和其他形式餐厅的区别;
2:一般来讲要设置的专门区域有:熟食陈列区、半成品食物陈列区、甜点、饮料以及水果陈列区、专门存放碟盘餐具的自助服务台区域等,以此便于客人便餐时拿取。
三、桌椅设置
自助餐厅装修设计的桌椅设置通常以此一般坐席为主,或许亦可以依据需要设置柜台式席位。
装修设计风格的特色与个性
各个有所不同的自助餐厅装修设计风格应该有自己的特色与个性。
四、档次定位
自助餐厅设计装修的档次定位应依据餐厅所处地理位置以及当地的消费群体来设定。
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